09/06/2009

Bavaria ziet dat steeds meer bierconsumenten kiezen voor blik. Op dit moment koopt 67% van de consumenten bier in blik en dit percentage stijgt.

Jeroen de Ruyter is trade marketing manager bij de bierbrouwer en focust zich helemaal op blik. Bavaria heeft het afgelopen jaar meer dan een verdubbeling van de 50 centiliter blikken gerealiseerd. Ook heeft het bedrijf in die periode het Bavaria fridgepack geïntroduceerd en de positie van het sixpack verder verstevigd. Dat was volgens De Ruyter vooral mogelijk door het loslaten van het 6-pack concept binnen het halve liter-segment, door een `value for money`-positie in te nemen en door het feit dat er landelijke distributie is gerealiseerd.

Blik is voor Bavaria vooral interessant omdat er een kostbare retourstroom ontbreekt, zoals bij flessen het geval is. Maar blik is volgens De Ruyter ook margetechnisch een interessant segment, met een relatief lage promotiedruk. Als belangrijkst nadeel van blik wordt de smaak genoemd, gevolgd door het niet makkelijk wegdrinken. Ook vinden veel consumenten blik erg slecht voor het milieu. Dat is opmerkelijk, daar blik op grote schaal gerecycled wordt.

Bron(nen): Food Personality (mei 2009)